• Balade en Touraine : Bourré

     

    Balade en Touraine : Bourré

     

     

    Mais non, je n'étais pas ivre ou alors c'était de grand air.

    Bourré est le nom d'un village 

     

      

    Bourré est une commune située dans le département de Loir-et-Cher

    près de Montrichard.

    Célèbre pour son réseau de carrières de pierre à bâtir de plus de 400

    kilomètres d'où fut extrait le tuffeau, dont la fameuse « pierre de Bourré »

    qui a la particularité de blanchir et durcir en vieillissant.

     

    Elle fut destinée à la construction des châteaux de la Loire

    dont le château de Cheverny , le château de Chenonceau et d'Amboise

    Bourré fut pendant de nombreuses années un lieu important de la culture du

    champignon de Paris

    De nos jours, il ne reste plus qu'une seule cave se visitant.

    Elle présente l'histoire de la culture du champignon ainsi que la découverte

    d'une ville souterraine sculptée à même le tuffeau.

     

    Bérangère et Jacky, à l’origine de cette balade, nous ont proposé une visite incroyable.

    Nous descendons au sein de la cave champignonnière des Roches à 50 mètres sous terre

    Je suis de suite surprise et subjuguée par cette forteresse secrète surprenante.

    Elle me transporte dans le passé des villages troglodytiques.

     

    Balade en Touraine : Bourré

     

    Balade en Touraine : Bourré

     

    C’est près de 1500 mètres de galerie d’un réalisme saisissant.

    Une ville souterraine s’offre à nos regards. La reconstitution d’une place de

    village du 19ème siècle avec son église, ses fenêtres et ses habitants

    Balade en Touraine : Bourré

     

    Balade en Touraine : Bourré

     

    Chaque élément est sculpté dans la pierre et témoigne du talent des tailleurs de pierre :

    1500 m2 de fresques sculptées dans la masse

     

    Balade en Touraine : Bourré

     

    Balade en Touraine : Bourré

     

    Balade en Touraine : Bourré

     

    Quant à la cave champignonnière de Bourré, nous y découvrons le champignon

    cultivé dans les conditions favorables à ses besoins.

    Cette production s’étend sur plusieurs kilomètres de galeries et plusieurs niveaux.

    Pleurotes, pieds bleus, champignons de Paris  qui dévoilent les secrets de

    leur production.

     

    Balade en Touraine : Bourré

     

    Balade en Touraine : Bourré

     

    Balade en Touraine : Bourré

     

    Balade en Touraine : Bourré

     

    Balade en Touraine : Bourré

     

    La production globale s’élève à plus de 100 tonnes de champignons par an,

    cueillie entièrement à la main

     

    La visite de la Carrière de Tuffeau et de la Ville Souterraine dure 1 heure environ

     

    Notre balade a continué sur quelques jours et visites, aussi,

    dans un prochain billet je vous montrerais

    quelques photos de la magnanerie ( élevage du ver à soie)

     

    Balade en Touraine : Bourré

    « Des idées pour BarbieBalade en Touraine: la magnanerie »

  • Commentaires

    1
    Mimi52
    Dimanche 17 Octobre à 11:33

    Bonjour Pipiou

    Merci pour cette visite je ne connaissais pas. Bon dimanche

    2
    Dimanche 17 Octobre à 11:36

    CC... Merci pour cette visite-découverte... je ne connaissais pas... c'est stupéfiant !

    Beau dimanche ensoleillé, bisous

    3
    Pom
    Dimanche 17 Octobre à 13:39
    Pom

    Merci pour ce merveilleux voyage sous-terrain, c'est d'une beauté remarquable. Je ne connaissais pas, et ça vaut le détour. L'immense champignonnière est aussi incroyable.

    Merci.

    Agréable dimanche à toi. Bisous.

    4
    Dimanche 17 Octobre à 14:07
    Dane

    coucou comme c' est beau de très jolis photos une jolie promenade 

    5
    Dimanche 17 Octobre à 14:17
    Myjanie

    Merci pour cette découverte souterraine dont tu partages avec nous les belles photos et et les explications foisonnantes. Cette région recèle des trésors de pierres sculptées, d'innombrables galeries qui nous renvoient à un riche passé qui s'écrivait dans la pierre. Ton reportage m'en évoque un autre... Ils se complètent tous deux dans l'expression d'un monde insolite et surprenant.
    Je suis ravie d'avoir visité cette champignonnière grâce à toi.
    Une belle "plongée" à 50 m. sous terre !

    Bisous
    Myjanie

    6
    Dimanche 17 Octobre à 15:20
    Coucou merci pour cette belle découverte. Bisous
    7
    hades
    Dimanche 17 Octobre à 16:20

    Merci pour la visite et les photos tout est magnifique !!!!!

    Il y avait de quoi faire son marché avec tous ces beaux champignons ....

    Bises

    8
    Frederique
    Dimanche 17 Octobre à 17:12
    Merci pour cette agréable visite très intéressante Bonne fin de journée
    9
    isa800
    Dimanche 17 Octobre à 17:37

    Bonjour ;

     

    Étonnante et intéressante visite .

    Amitiés.

     

    Isabelle

    10
    Jeanne
    Dimanche 17 Octobre à 17:56

    Merci pour le partage.

    Belle découverte du village de Bourré, que je ne connais pas.

    La champignonnière est très productive.

    Bonne fin d'après midi.

    Jeanne

    11
    gravhelio
    Dimanche 17 Octobre à 18:23

    C'est une très belle visite ! A faire...

    12
    Carole.D
    Dimanche 17 Octobre à 20:00
    Merci pour cette jolie petite visite! Bisous
    13
    Dimanche 17 Octobre à 20:02

    Une superbe champignonnière comme il n'en n'existe plus ailleurs je pense ! ça doit être passionnant à visiter ! J'adore le petit chien sculpté qui est à la porte ! De la très jolie visite partagée pour nous, merci beaucoup c'est super agréable et très gentil de ta part ! Bisous et douce soirée !

    14
    Dimanche 17 Octobre à 20:14
    gateuxrigolo

    hello merci de cette balade miam des champignons bisous

    15
    Nelly
    Dimanche 17 Octobre à 20:17

    Bleuffant, Merci beaucoup pour cette visite

    16
    Dimanche 17 Octobre à 21:31
    Merci pour cette intéressante visite guidée ! J’aime beaucoup cette région. Bises
    17
    Lundi 18 Octobre à 18:32

    plein de champignons,il y a de quoi faire une omelette   une belle cave  bisous Pipiou   

    18
    Lundi 18 Octobre à 18:53

    wow! Merci pour cette jolie présentation. C'est très intéressant et cela donne vraiment envie d'aller voir .

    Bises

    19
    nanou
    Lundi 18 Octobre à 20:37

    merci pour cette belle balade pour cette information

    nanou

     

    20
    Mardi 19 Octobre à 07:55

    Bonjour Pipiou,

    A peine à la retraite, nous avions commencé à participer aux voyages collectifs du club des ainés de notre commune. C'était juste avant la Covid. Un de ces voyages avait pour thème "les châteaux de la Loire". Des visites de châteaux bien sûr mais aussi la visite de cette champignonnière. Ce qui est saisissant effectivement, c'est le contraste côté terne, plutôt grisâtre de la champignonnière elle-même (vue en premier) et la blancheur de la pierre sculptée de cette reconstruction de village souterraine. On en prend plein les yeux...de quoi alimenter le rêve. Quand on arrive sur le site, plutôt banal, on ne s'attend pas à découvrir une telle merveille. Merci de m'avoir fait revivre cette visite magique.

    Je te souhaite une bonne journée

    Gros bisous

    Rolande

    21
    Mardi 19 Octobre à 15:11

    Bonjour,

    Quel beau reportage avec de superbes photos pour ce très beau récit. C'est une découverte pour moi et j’apprécie beaucoup cette ballade, merci pour ce partage.

    Bisous

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :