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En C.Car : la ferme du foie gras
Me voilà de retour sur notre ballade en C.Car de mai
Comme le titre l'indique, nous sommes allés au Musée du foie gras qui
se situe à la ferme de Souleilles « la maison ensoleillée » en occitan
Les panneaux nous informent :
Des volailles élevées en liberté (hors grippe aviaire)
Rien n'est perdu :
Le musée est bien conçu et répond à toutes nos questions
Léo est toujours aux premières loges...
Une comparaison de la taille des œufs:
Les associations
et une jolie table
Nous avons déjeuné sur place au milieu des vergers
autour de belles assiettes à déguster, copieuses et goûteuses
Nous avons passé une très belle journée .
Les produits sont présentés par des producteurs fiers de parler de leur activité
Nous nous sommes attardés à la boutique dans une ambiance sympathique.
Léo a fait du toboggan
au creux d'une pierre de pays
Pour en savoir plus il vous suffit de cliquer sur ce lien :
https://www.souleilles-foiegras.com/musee.html
Et si la visite vous tente....
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Commentaires
Merci beaucoup Pipiou pour ce reportage détaillé et instructif sur le foie gras d'oie et de canard. Passe une bonne après-midi. Bisous.
3gravhelioSamedi 4 Juin 2022 à 14:05Bonjour Pipiou,
J'aurais bien fait la gourmande moi aussi, c'est mon péché mignon, je dois bien l'avouer. Tu as passé une excellente journée, et c'est tant mieux. Merci de l'avoir partagée avec nous. Ca fait du bien de changer d'air de temps en temps. Ca fait un moment qu'on n'a pas bougé et ça me manque... Je te souhaite un bon weekend. Gros bisous
Rolande
5Carole.DSamedi 4 Juin 2022 à 19:02Merci pour cette jolie visite! BisousUne visite intéressante et gustative ! Je lis qu'on apprend des choses que l'on ne connait pas sur cette activité de foie d'oies et je ne savais pas l'origine, intéressant ! Une bonne dégustation pour terminer la lecture serait top et je constate que tu l'as faite et c'est bien ! Léo a aimé au moins ? Le toboggan ça donne faim normalement ! Bisous et bonne soirée !
8gateuxrigoloSamedi 4 Juin 2022 à 21:30Bonsoir Pipiou, merci pour ce partage fort intéressant. Ma famille paternelle vient du Gers et je me souviens, enfant, de ma tante faisant son foie gras et autres préparations avec ses "poulets du jardin", que de beaux souvenirs.
Bisous
10MAMYROSE2Samedi 4 Juin 2022 à 22:2411nanouDimanche 5 Juin 2022 à 13:1613JeanneDimanche 5 Juin 2022 à 23:29Très intéressant l'historique du foie gras,
je ne savais pas que le gavage remontait jusqu'aux Égyptiens.
J'espère que toi et Zomme avez profité de cette délicatesse,
quand à Léo il n'était sûrement pas à table.
Merci Pioupiou,
Jeanne
14NinjaMardi 7 Juin 2022 à 15:30Super visite, le foie gras, je connais mais chez nous c'était celui de canard . Je me souviens avoir gavé des canards dans mon enfance en replacement de ma grand-mère. Nous faisons tjrs des boîtes pendant les vacances en famille. BisesBonjour,
Eh bien Léo n'en perd pas une miette de ce beau reportage. Cela donne de bonnes envies pour préparer les fêtes de fin d'année.
Merci pour ces très belles photos et les infos qui vont avec.
Bisous
16NinouMardi 13 Septembre 2022 à 06:05Bonjour, Ça me fait penser à une histoire d'enfance. Je me suis servie du "cygne" que ma grand-mère avait dans son poudrier mais je ne pensais pas que c'était de la vraie peau de cygne ! En y réfléchissant, il n'y avait pas de synthétique à l'époque... Merci de nous faire remémorer des souvenirs. Cordialement-
Mardi 13 Septembre 2022 à 16:37
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Merci pour ce partage et ce voyage au pays du foie gras.
Doux weekend
bises